FOIRE INTERNATIONALE DE LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA

Il s’agit de la prestigieuse manifestation dédiée à la « Tuber Magnatum Pico ».

Chaque samedi et dimanche du 12 octobre au 17 novembre (de 9 heures à 20 heures), tous les passionnés de la « Tuber Magnatum Pico » ont la possibilité de voir, toucher, flairer et acheter d’innombrables truffes. On y profite également de l’œnogastronomie, du folklore, des spectacles de rue, des expositions, de la culture, de la musique, du sport et des marchés.

Pour obtenir de plus amples informations sur la foire de la truffe :

Piazza Medford, 3

12051 Alba (CN)

info@fieradeltartufo.org

www.fieradeltartufo.org

Tel: + 39 0173 361051



MARCHÉ MONDIAL DE LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA – ALBAQUALITÀ

Le Marché de la Truffe est le cœur vivant de la foire dédiée à la truffe blanche d’Alba, le lieu où l’on peut véritablement apprendre à connaître la truffe, en s’immergeant dans une atmosphère parfumée et unique. Au sein du vaste espace qui accueille le marché de la truffe, on peut également visiter le stand de l’exposition œnogastronomique AlbaQualità. Les produits qui y occupent le devant de la scène sont les vins des Langhes et de Roero, les pâtisseries artisanales raffinées, les fromages, les pâtes aux œufs, les charcuteries et les vins fins qui ont donné à notre terroir un renommée internationale. De plus, tous les passionnés de la grande cuisine des Langhes et du Roero s’arrêteront avec plaisir aux stands restauration des pavillons de la foire.