Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in “Olio Extra Vergine di Oliva”
18,00€ IVA incl.
Peso netto 80gr / Peso sgocciolato 48gr (60%)
Condividi
Descrizione
Il carpaccio è preparato con il 100% di Tartufo Nero Estivo (Tuber EAestivum Vitt.) detto “Scorzone” poiché ha una scorza ruvida ed è conservato in olio extra vergine di oliva. Il tartufo estivo si presta a questo tipo di lavorazione poiché mantiene bene le sue caratteristiche organolettiche; il procedimento ne assicura la massima resa. Da utilizzare come fosse fresco, per la guarnizione di pizze, bruschette, primi piatti, carne o uova.
Scheda tecnica
5 recensioni per Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in “Olio Extra Vergine di Oliva”
Powered by Customer Reviews plugin
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
Condimento aromatizzato al TARTUFO BIANCO a base di Olio "Extra vergine d'Oliva"
7,00€ – 14,00€ IVA incl.
Crema Carciofi con Tartufo Nero Estivo
12,00€ IVA incl.
Specialità gastronomica a base di MIELE con TARTUFO BIANCO
10,00€ IVA incl.
Salsa Con Tartufo Bianco
13,00€ – 19,00€ IVA incl.
Salsa di Tartufo Nero Estivo
18,00€ IVA incl.
Tajarin (Tagliolino) nido all'uovo
3,50€ – 6,00€ IVA incl.
Giuseppe Filippi (proprietario verificato) –
Titolare (store manager) –
Buongiorno,
la ringraziamo per la sua recensione e porgiamo cari saluti.
Susi R. (proprietario verificato) –
Franca (proprietario verificato) –
Carpaccio du tartufo estivo eccellente!
Angelo C. (proprietario verificato) –
FLAVIO P. (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto che ha accompagnato e completato la cena: carne cruda con tartufo, uovo al tegamino con tartufo e per finire tajarin con tartufo.