Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in “Olio Extra Vergine di Oliva”
18,00€ IVA incl.
Confezione Gr. 80
Condividi
Descrizione
Il carpaccio è preparato con il 100% di Tartufo Nero Estivo (Tuber EAestivum Vitt.) detto “Scorzone” poiché ha una scorza ruvida ed è conservato in olio extra vergine di oliva. Il tartufo estivo si presta a questo tipo di lavorazione poiché mantiene bene le sue caratteristiche organolettiche; il procedimento ne assicura la massima resa. Da utilizzare come fosse fresco, per la guarnizione di pizze, bruschette, primi piatti, carne o uova.
4 recensioni per Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in “Olio Extra Vergine di Oliva”
Powered by Customer Reviews plugin
Visualizzazione di 4 su 4 recensioni (5 stella/e). Visualizza tutte le 4 recensioni
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
Salsa Tartufata 8%
7,00€ – 20,00€ IVA incl.
Condimento aromatizzato al TARTUFO BIANCO a base di Olio "Extra vergine d'Oliva"
7,00€ – 14,00€ IVA incl.
Salsa Tartufata 8% - al Naturale
7,00€ – 10,00€ IVA incl.
Riso Carnaroli con Tartufo Estivo
6,50€ – 10,00€ IVA incl.
Salsa di Tartufo Nero Estivo
18,00€ IVA incl.
Polenta con Tartufo Estivo (Farina di Mais Precotta)
6,50€ – 10,00€ IVA incl.
Specialità gastronomica a base di BURRO con TARTUFO BIANCO
9,00€ – 15,00€ IVA incl.
Tartufo Nero Estivo in fette disidratato
10,00€ IVA incl.
Tartufo Bianco in fette disidratato
20,00€ IVA incl.
Crema Formaggio Pecorino con Tartufo Nero Estivo
12,00€ IVA incl.
Tartufo Bianco in Crema
30,00€ IVA incl.
Susi R. (proprietario verificato) –
Franca (proprietario verificato) –
Carpaccio du tartufo estivo eccellente!
Angelo C. (proprietario verificato) –
FLAVIO P. (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto che ha accompagnato e completato la cena: carne cruda con tartufo, uovo al tegamino con tartufo e per finire tajarin con tartufo.