Spedizione gratuita! In Italia per ordini da 79,00€.

Tajarin (Tagliolino) disteso all’uovo

10,00 IVA incl.

Vassoio Gr. 1000


COD TLDV1000 Categoria


Condividi
Descrizione

I classici e celebri “tajarin” all’uovo rappresentano una dei più famosi piatti nella tradizione della cucina delle Langhe. Era festa, quando la domenica sul tavolo della cucina si preparavano i “tajarin”, delicatamente appoggiati su canovacci bianchi di cotone grezzo, e pronti per essere immersi nell’acqua della pentola portata a ebollizione. Gli occhi ed il palato si rallegrano mentre si assapora questa pasta, simile alla tagliatella ma più sottile con una larghezza del taglio pari a 2/3 mm preparata con tante uova che la rendono gialla come il sole. Un piatto della tradizione che si sposa a meraviglia con il re della terra di langa “Il Tartufo”.<

Scheda tecnica

→ Mostra file

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Privacy Preference Center