Tajarin (Tagliolino) nido con Tartufo Estivo
Sacchetto Gr. 250
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Descrizione
Un piatto classico della tradizione langarola, i tajarin all’uovo incontrano il Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt.) in uno sposalizio che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Conditi con un ricciolo di burro classico o al tartufo o con una delle salse della linea “Tartufi al Massimo” regalano al palato un’esplosione di sapori.
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Luca Bettollini (proprietario verificato) –