Bagna Cauda (Tradizionale Intingolo Piemontese)

Name: Bagna Cauda (Tradizionale Intingolo Piemontese)
Brand: Tartufi al Massimo
SKU: BC210
Price: 10.0 EUR
Availability: InStock

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Bagna cauda, ovvero “salsa calda” in dialetto piemontese, è un classico della tradizione delle zone collinari di Langhe, Roero e Monferrato. Acciughe sotto sale, aglio, olio extravergine d’oliva, sono gli ingredienti essenziali di questo intingolo conviviale. Da consumare calda con una ricca varietà di verdure crude o lesse, oppure su carpaccio di carne, è una prelibatezza che unisce il suo sapore intenso con il piacere dello stare insieme.

Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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