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VINO ”BARBERA” DOC 2022

VINO ”BARBERA” DOC 2022

VENDEMMIA 2022

Formato: 0,75l

Vitigno: 100% Barbera

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Temperatura di servizio: 15/17°

Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il BARBERA è noto a tutti essere un vitigno tra i più coltivati del Piemonte.

Vino rosso color rubino più o meno intenso che vince su ogni tavola per la sua eccellente versatilità.

Sontuoso, vellutato, asciutto e con un retrogusto leggermente amarognolo. E’ un vino di buon corpo che talvolta può anche essere vivace.

La Barbera è possibile abbinarla a varie pietanze, dagli antipasti classici delle Langhe come il vitello tonnato e la Battuta al coltello di Fassona piemontese per proseguire con un risotto al tartufo, carni e formaggi.

Insomma gli accostamenti che si possono fare sono infiniti e il vino in questione non farà altro che esaltare il sapore ancora più deciso del piatto in sé.

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Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

Vieni a scoprire di più!