Formaggio Pecorino al Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
Formaggio Pecorino al Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
L’incontro tra il pecorino e il tartufo nero dà vita ad un insieme di rara completezza grazie al sapore deciso del formaggio fresco e l’aroma pregiato e seducente del tartufo, dando vita ad un regale affinato, da qui il suo nome.
circa 300 gr. a fetta
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Chi siamo
Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.
