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Polenta con Tartufo Estivo (Farina di Mais Precotta)

Polenta con Tartufo Estivo (Farina di Mais Precotta)

Confezione  Gr. 175 / Gr. 350
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Descrizione

E’ uno dei piatti più tradizionali dell’Italia del nord, l’aggiunta di Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) conferisce alla polenta un gusto e un sapore unico. Veloce e pratica da preparare; è sufficiente versare a filo la farina nella pentola con acqua, mescolare lentamente con una frusta per ottenere un composto omogeneo senza grumi, mentre piano piano si cuoce e si addensa.

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Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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Susi R.
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Squisito!