Tagliatella distesa all’uovo

La tagliatella è sempre un’ottima pasta preparata con tante uova ma a differenza del tradizionale Tajarin viene tagliata leggermente più larga.

Possono essere condite con un ricciolo di burro classico o al tartufo, con una delle salse della linea “Tartufi Al Massimo” regalando al palato un’esplosione di sapori, oppure con un buon ragù di carne.