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Bagna Cauda (sauce traditionnelle piémontaise)

Bagna Cauda (sauce traditionnelle piémontaise)

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Prix habituel €10,00 EUR
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Descrizione

La bagna cauda, ​​​​ou « sauce piquante » en dialecte piémontais, est un classique traditionnel des régions vallonnées des Langhe, du Roero et du Monferrato. Anchois salés, ail, huile d'olive extra vierge sont les ingrédients essentiels de cette sauce conviviale. A déguster chaud avec une riche variété de légumes crus ou bouillis, ou sur un carpaccio de viande, c'est un délice qui allie sa saveur intense au plaisir d'être ensemble.

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Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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