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Carpaccio de Truffe Noire d’Été à l’Huile d’Olive Extra Vierge

Carpaccio de Truffe Noire d’Été à l’Huile d’Olive Extra Vierge

Poids net 80gr / Poids égoutté 48gr (60%)
Peso
Prix habituel €13,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €13,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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Descrizione

Le carpaccio est préparé avec 100% de Truffe Noire d'Été (Tuber EAestivum Vitt.) appelée « Scorzone » et est conservé dans de l'huile d'olive extra vierge. La truffe d'été se prête à ce type de transformation car elle conserve bien ses caractéristiques organoleptiques ; le processus garantit un rendement maximal. A utiliser comme frais, pour garnir pizzas, bruschettas, entrées, viandes ou œufs et l'huile de cuisson peut également être utilisée pour parfumer vos recettes.

Recensioni da Trustpilot

Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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Customer Reviews

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Susi R.
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Ottimo

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Franca
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Complimenti per la scatola regalo!

F
FLAVIO P.
carpaccio-di-tartufo-nero-estivo-in-olio-extra-vergine-di-oliva

Ottimo prodotto che ha accompagnato e completato la cena: carne cruda con tartufo, uovo al tegamino con tartufo e per finire tajarin con tartufo.