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VIN « BARBERA » DOC 2023

VIN « BARBERA » DOC 2023

VENTE 2023

Format : 0,75l

Cépage : 100% Barbera

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Température de service : 15/17°

Allergènes : Sulfites

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Prix habituel €7,00 EUR
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En vente Épuisé
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Description

BARBERA est connu de tous pour être l'un des cépages les plus cultivés du Piémont.

Un vin rouge rubis plus ou moins intense qui séduit sur toutes les tables par son excellente polyvalence.

Somptueux, velouté, sec et avec un arrière-goût légèrement amer. C'est un vin corsé qui peut parfois aussi être vif.

Le Barbera peut être accompagné de divers plats, depuis les entrées classiques des Langhe comme le veau à la sauce au thon et le steak Fassona piémontais pour continuer avec un risotto aux truffes, des viandes et des fromages.

Bref, les combinaisons possibles sont infinies et le vin en question ne fera que rehausser la saveur encore plus forte du plat lui-même.

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Qui nous sommes

En 2005, Tartufi al Massimo est né, après une expérience de plus de vingt ans en contact étroit avec les chasseurs de truffes locaux, le célèbre « Trifulau » ; une entreprise située au cœur des Langhe, qui garde une nette empreinte familiale, où l'expérience cohabite avec un grand professionnalisme et surtout avec une attention très attentive aux clients.

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